土手町商店街を抜けた交差点の先にある百石町展示館。「コトリcafe」は、そこの一角にあるお店なのだ。
 
穿过土手町商店街的十字路口往前走就是百石町展示馆。「コトリcafe」屋就在这家展示馆的转角处。
 
穿過土手町商店街的十字路口往前走就是百石町展示館。「コトリcafe」屋就在這家展示館的轉角處。

 

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弘前市を拠点に活動しているNPO法人harappaが運営しているこのお店では、ヨガやこぎん刺しなどの様々なワークショップが開かれることも多い。店名は、harappaとかけて、「原っぱで飛び回る小鳥たち(お客さん)の羽休めの場所になってほしい」という、店長・梅原さんの想いが込められている。
 
这是一家以弘前为主要活动地点的非营利活动法人harappa运营的店。它同时开设有瑜伽、こぎん刺绣等等各种各样的教室。店名挂着harappa的牌子、它寄托了店长・梅原先生「想让这里成为在原野飞来飞去的小鸟们歇歇翅膀的地方」的想法。
 
這是一家以弘前為主要活動地點的非營利活動法人harappa運營的店。它同時開設有瑜伽、こぎん刺繡等等各種各樣的教室。店名掛著harappa的牌子、它寄託了店長・梅原先生「想讓這裡成為在原野飛來飛去的小鳥們歇歇翅膀的地方」的想法。

 

 

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メニューはナポリタンやキーマカレーなどに加え、デザートやドリンクが特に人気なのが魅力だ。日替わりのマフィンは季節のフルーツや野菜が使われていて、サクサクの表面と中身のふんわり感、そしてしっとりとしたフルーツの組み合わせが、幸せな気分にさせてくれる。
自家製シロップを使用しているというジンジャーエールは、生姜の香りがスッと鼻に抜けて後味もとても爽やか。市販のもので満足している人に、全力でおすすめしたい一杯だ。
メニューの中でも、1番人気はパフェなのだそう。自家製のパウンドケーキやジャムなどが盛りだくさんの「コトリパフェ」は、コトリ型のかわいいクッキーが乗っているのも人気の理由の1つかもしれない。
 
这里的那不勒斯风味意大利面、肉丁咖喱、甜点还有饮料特别有人气、充满魅力。每天都翻新的松饼使用了时疏鲜果、它外面酥脆、里面松软、并和鲜果组合在一起、吃着它您会产生一种幸福的感觉。
它那使用了自家制糖浆的姜汁汽水、纯正的生姜香味会穿鼻而过回味悠长、让人感到特别清爽。它跟普通商店里贩卖的味道非常不同、所以这里向您全力推荐。在这家店的菜单中最受欢迎的是巴菲、那盛满自家制的蛋糕和果酱的小鸟巴菲「コトリパフェ」、它的最上面有块很可爱的小鸟形状的饼干、真是赏心悦目美味至极。
 
這裡的那不勒斯風味意大利面、肉丁咖哩、甜點還有飲料特別有人氣、充滿魅力。每天都翻新的鬆餅使用了時疏鮮果、它外面酥脆、裡面鬆軟、並和鮮果組合在一起、吃著它您會產生一種幸福的感覺。
它那使用了自家製糖漿的薑汁汽水、純正的生薑香味會穿鼻而過回味悠長、讓人感到特別清爽。它跟普通商店裡販賣的味道非常不同、所以這裡向您全力推薦。在這家店的菜單中最受歡迎的是巴菲、那盛滿自家製的蛋糕和果醬的小鳥巴菲「コトリパフェ」、它的最上面有塊很可愛的小鳥形狀的餅乾、真是賞心悅目美味至極。

 

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店内を照らす灯りは暖色系で、明治時代に造られたという漆喰の壁や太い梁との相性も抜群。この場所で食事だけじゃなく、読書をするなどして、何時間もゆっくりしていくようなお客さんが後を絶たないのにも納得してしまう。
そして、なんといっても至るところにコトリモチーフの置物や雑貨が置かれているのが特徴だろう。陶器からガラスと素材もさまざまなコトリたちは、頂き物も多く、増えたり減ったりを繰り返しているそうだ。
モダンな雰囲気の中でゆっくりと過ごしながら、ふとコトリたちを数えてみれば楽しい発見に出会えるかもしれない。
 
店内灯光照明采用了暖色调、那光映照在明治时代的古老木漆墙壁和粗大的屋梁上、显得十分和谐、充满一种怀旧而温馨的气氛、让人心情变得放松而沉静。在这里不但可以饮食、还可以坐在那里细细阅读一本您喜欢的书、一晃几个小时就会不知不觉过去、这可能也是来这里的客人络绎不绝的一个原因吧。
然后、店内随处摆设着以小鸟为主题的小玩意、日用杂货。它们由陶瓷、玻璃等等各种各样的素材制成、很多还是别人赠送的、这些小鸟摆设总是在不断的增加和减少、随时在变化。
在这充满情趣的氛围中慢慢消遣时光、不经意间数数小鸟的时候、说不定会有快乐的发现在等着您。
 
店內燈光照明採用了暖色調、那光映照在明治時代的古老木漆牆壁和粗大的屋樑上、顯得十分和諧、充滿一種懷舊而溫馨的氣氛、讓人心情變得放鬆而沉靜。在這裡不但可以飲食、還可以坐在那裡細細閱讀一本您喜歡的書、一晃幾個小時就會不知不覺過去、這可能也是來這裡的客人絡繹不絕的一個原因吧。
然後、店內隨處擺設著以小鳥為主題的小玩意、日用雜貨。它們由陶瓷、玻璃等等各種各樣的素材製成、很多還是別人贈送的、這些小鳥擺設總是在不斷的增加和減少、隨時在變化。
在這充滿情趣的氛圍中慢慢消遣時光、不經意間數數小鳥的時候、說不定會有快樂的發現在等著您。

 

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記事:hiromaru×ポみっと!より

 

 


 

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コトリcafe

 

弘前市百石町3-2 百石町展示館内

0172-88-8504

 

 

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