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    #205

    ブルフルールのスイートポテト


     

    今回は青森市浜田にある、Bleue Fleurさんから、スイートポテトをご紹介。

     

    惜しまれながら閉店した青い花のスイートポテトからレシピを受けついだ大人気の商品です。

    素材の味を生かすため、卵とバターとお砂糖が基本です。だから・・・サツマイモ本来の味をお楽しみいただけます。

     

    ほんわか、ほのぼの笑顔のスタッフが皆様のおこしをお待ちしております。

     

    2月は『テーマギフト』をコレクション☆

     

     

    こちらの商品:スイートポテト

    PRICE:約2~3人前のサイズ 700円

    PRICE:約4~5人前のサイズ 1,000円

    取扱店:Bleue Fleur/青森市浜田

       :自慢の手作りスイートポテト☆


     


     


    【 今日の雑学はくちょん 】

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    スイーツのイメージが強いサツマイモだけど、洋菓子として加工しているのは、ほとんど日本だけって知ってた?サツマイモは英語でスイートポテトと呼ばれ、つまり「甘いジャガイモ」と言うわけである。アメリカでは、イモの種類が少なく、そのほとんどがジャガイモで、わずかにサツマイモがある程度。ホックリと甘いスイートポテトは、栗きんとんなどからヒントを得た日本のお菓子なのです。
    僕のくちってスイートポテトみたいじゃね。
     

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