新着情報 News & Topics

敬老の日


 

おじいちゃんおばあちゃんに感謝の気持ちを込めて、スィーツギフトセットはいかがですか?
「栗きんとんと田道間のギフトセット」
舌の上で、すっと溶けるような栗きんとんと当店人気商品の「田道間」をセットにして販売しております。
栗は県産、弘前の小栗山農園様の栗を使った栗餡です\(^o^)/
濃厚で素朴な甘みのある、栗本来の味を楽しめる「栗きんとん」と、希少価値ある「市田柿」の中に栗餡を入れた二階堂の和菓子を食べ比べしてみてはいかがでしょうか!(^^)!
ギフトセットは、敬老の日の限定商品です( `ー´)ノ


 

「きな粉わらび餅ロール」
香ばしいきな粉の入ったスポンジで、ぷるぷるもちもち食感のわらび餅と当店おすすめ粒餡子、そして黒蜜入り生クリームを巻き、やさしい口当たりのロールケーキに仕上げました(´艸`*)
大人のおいしさを知っているあなたにピッタリです。
皆様のご来店心よりお待ちしております

涼菓


 

当店人気の涼菓の紹介です。
【あんみつ】 ¥320(税別)
当店自慢の粒あんとすっきり寒天とフルーツに黒みつをかけ
お召し上がり下さい


 

【わらび餅】 ¥260(税別)
もちもちわらび餅にお好みで黒みつ、きな粉をかけお召し上がりください。
和菓子職人が一つ一つ丁寧につくりました。
是非ともお試しくださいませ。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

✨かき氷はじめました🍧


 

いつまで続くのでしょうか、この暑さ・・・(*_*)
年に引き続き、かき氷をはじめました!
【🍓苺みるく】 
かりかりコーンフレークの上にストロベリー味のふわふわ氷
じっくりコトコト煮たコンフィチュールの上に練乳をたっぷりかけました(*’ω’*)


 

【マンゴー】
マンゴー味のふわふわ氷の上にはマンゴーをのせ
練乳をたっぷりかけ夏らしいかき氷🍧です!(^^)!


 

【抹茶ミルク】
抹茶味のふわふわ🍧かき氷の上には弊社自慢の粒あん、わらび餅
その上に練乳をかけたかき氷です🎶
3種のかき氷、期間限定ですのでぜひお試しください(*^-^*)
皆様のご来店心よりお待ちしております

オススメパン


 

おすすめパンをご紹介!
【カンパーニュのクワトロチーズのせ】 ¥250


 

【ショコランテガナッシュ】 ¥180
期間限定商品です。


 

【アスパラベーコンパン】 ¥200
旬のアスパラを使用してます。

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お知らせ Notice

 

あおもり藍エキス販売しています!


この「あおもり藍エキス」は、あおもり藍の持つ天然の抗菌性に着目し、「藍=染め」という概念を超えた新しい製品の第一弾として製作されました。
界面活性剤を使用せず、成分はすべて食品グレードの天然由来100%。直接お肌にかかってもまったく心配なく、赤ちゃんやペットがいても安心してお使いいただけます。肌に触れる衣類や寝具、靴等に最適です。原料となるあおもり藍は無農薬栽培でそのまま食べられるほどの安全性です。
こちらは、リンクタクシーの車両でも使用されております。

また「あおもり藍産業協同組合」は、「スペースシャトル搭載実績のある抗菌性、染色堅牢性を高めた次世代型藍染」として、第6回ものづくり日本大賞 東北経済産業局長賞を受賞されました。
 

イートファン取り扱いあおもり藍エキス 大240ml 1,620円(税込) 小90ml 1,080円(税込)

あおもり藍フィナンシェのCM

 

  
(再生ボタンを押すと、動画が始まります)

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商品購入 Notice

 

ポみっと!ストア特別価格です

 

二階堂 AOMORIセット小【8品詰め合わせ】

 

青森の老舗和菓子店 二階堂 イートファン!がお届けする青森らしさが満載のお菓子詰め合わせセットです。ポみっと!ストア特別価格でお届けします。

・8品入り
※季節により内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。)
※商品の味の種類は、写真とは異なる場合がございます。

 ¥2,500(税込)+送料

お買物はこちら

二階堂 AOMORIセット大【14品詰め合わせ】

 

青森の老舗和菓子店 二階堂 イートファン!がお届けする青森らしさが満載のお菓子詰め合わせセットです。ポみっと!ストア特別価格でお届けします。

・14品入り
※季節により内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。)
※商品の味の種類は、写真とは異なる場合がございます。

 ¥3,700(税込)+送料

お買物はこちら

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新商品情報 New arrival

 

涼菓


 

当店人気の涼菓の紹介です。
【あんみつ】 ¥320(税別)
当店自慢の粒あんとすっきり寒天とフルーツに黒みつをかけ
お召し上がり下さい


 

【わらび餅】 ¥260(税別)
もちもちわらび餅にお好みで黒みつ、きな粉をかけお召し上がりください。
和菓子職人が一つ一つ丁寧につくりました。
是非ともお試しくださいませ。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

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店舗紹介 Shop Information

 

和菓子 二階堂


創業以来いつも変わらぬ安心していただけるお菓子


1946年創業以来、青森に根ざした和菓子、洋菓子専門店です。
品質と収穫量が安定した原材料、厳選された最良な原材料を確保し、先代から引き継がれた道具と技で、餡から自社工場で造っています。
青森ではお馴染みのオリジナルシュークリーム「太郎と花子」をはじめ、専門契約している農家から届く干し柿の中に栗餡が入っている 「田道間 たじま」など、人気商品を揃えております。


住所:〒030-0802 青森県青森市本町1丁目6-11 旧税務署通
電話.017-776-5863 FAX.017-722-7234
 

営業時間:
10:00 ~ 18:30 年中無休
御進物、贈答、会席などに幅広くご利用ください。
 

 

 

     お店の基本情報はコチラ

イートファン


酒粕や玄米など美容や健康に最適なパンを毎朝お届け


二階堂の2号店「イートファン」
焼きたて・出来たてがすぐ店頭に!!ベーカリーの他にも、ケーキ、焼菓子、ギフト用お菓子まで盛り沢山。
安心して食べていただける材料、健康に気を配った「ウィードブラン」や「玄米」などの材料を使っております。
青森県産の野菜をできるだけ使用したいと考えており、田子産にんにくを使った「ガーリックラスク」は人気商品です。
 



住所:〒030-0802 青森県青森市本町4丁目4-8
電話.017-732-1104 FAX.017-723-6061
 

営業時間:
パン・ベーカリー/7:30 ~ 19:00
ケーキ・菓子/9:00 ~ 19:00
日・祝は18:00まで 年中無休
 

 

 

     お店の基本情報はコチラ

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商品紹介 Product Showcase

 

 

 

【ベーカリー】

画像クリックで拡大できます。

マロンパイ

 

¥220+税

 

ダマンド渋皮の栗をまるごと1個をサクサクパイ生地で包みました。栗の自然の甘さとサクサク感が楽しめます。

かぼちゃパイ

 

¥200+税

 

パイはサクサク、カボチャはぎっしり甘さが控えめな為、自然の味を感じる事が出来ますよ。

のりハムチーズ

 

¥180+税

 

もっちり米粉生地にのび~る3種のチーズを入れた和風仕立てのパンです。

ゆかりとやごろうイモ

 

¥140+税

 

もっちり米粉生地にゆかりをねり込みたっぷりのサツマイモを包みました。ゆかりの香りとサツマイモの甘味が食欲そそる一品です。

クロフィンケ

 

¥170+税

 

”クロフィン”とはクロワッサン生地をマフィンカップに入れて焼いた商品です。中にはたっぷりのマロンクリーム!

北海道かぼちゃコロッケ

 

¥200+税

 

今が旬のカボチャをたっぷり使ったコロッケをサンドしたパンです。

きざみワサビチキンパン

 

¥200+税

 

照り焼きチキンの上にさっぱり風味のきざみワサビをそえたパンです。

オムそばパン

 

¥180+税

 

パンの上にオムそばをのせたボリューム満点のパンです。

アップルクローグル

 

¥200+税

 

サクサク食感のクロワッサン生地にミルク風味のマーガリンとたっぷりのリンゴをのせました。

スイートポテト

 

¥160+税

 

当店オリジナルのスィートポテトあんをサクサク生地にたっぷりのせました。中には鹿児島県産やごろう金時芋が入っています。

春巻きタコス

 

¥380+税

 

タコス風のピリ辛の具材を入れたパンを春巻の皮で巻いて、揚げパリッパリに仕上げました。

パリパリ明太子

 

¥180+税

 

薄くした生地にたっぷりのチーズを明太子をのせパリパリに焼き上げました。

ミネストローネポーク

 

¥260+税

 

当店こだわりのポークソーセージにたっぷりミネストローネをかけました。

クラムチャウダーベーコン

 

¥260+税

 

ベーコンとクラムチャウダーの上にぷりぷりのエビをのせました。

ビーフシチューとパストラミビーフ

 

¥260+税

 

贅沢にパストラミビーフを一枚のせてビーフシチューをたっぷりかけました。

ミートパイ

 

¥200+税

 

デミグラスソースとトマトペーストで煮込み旨みとコクを凝縮した当店オリジナルのミートパイです。

Boo Booパン

 

¥160+税

 

可愛いぶたパンの中にはたっぷりの豚まんの具が入っています。お子様のおやつにいかがでしょうか?

クリームチーズ明太子

 

¥160+税

 

ゴマ生地の中にクリームチーズ、プロセスチーズをたっぷり入れ明太子フィリングをそえた一度食べたらやめられないおいしさ!!

3つのお豆のリュスティック

 

¥160+税

 

ライ麦が入ったリュスティックに黒豆・大納言・金時豆の3つの豆が入った、おやつにピッタリの一品です。

北の職人ウインナーロール

 

¥250+税

 

”パリッとジューシー”なこだわりのウインナーを使用しました。おすすめの一品です。

ホットチリ チーズ

 

¥200+税

 

ナチュラルチーズとプロセスチーズをたっぷり使用し、ウインナーとたまねぎを加えた温まる一品です。

親子ロール

 

¥150+税

 

ロール生地に鶏の唐揚げと、卵をのせた親子丼ならぬ親子パンです。ボリュームあるパンです。

パストラミ クロワッサン サンド

 

¥260+税

 

当店人気のクロワッサンにパストラミポークをサンドしました。

甘栗アマン

 

¥140+税

 

ころころとした甘栗がたっぷり入ったあんを生地に包みクイニーアマンの様に焼き上げ隠し味に塩で仕上げました。

クイニーアマン

 

¥150+税

 

バターとグラニュー糖を包み焼き上げたコク深いデニッシュです。

八甲田もちもちパン

 

¥260+税

 

その名の通り八つの山型に成形して焼き上げました。しっとり、もっちりの食事パンです。

甘食

 

¥80+税

 

当店人気商品です。たっぷり卵を使用し、ふわっとした食感!飽きのこない味です。

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【ケーキ】

画像クリックで拡大できます。

マカロンサンド&苺のタルト

 

苺のマカロンの間に生クリーム、苺、ブルーベリー、飾りのホワイトチョコ♡

苺と一緒に食べるとジューシー感があります(*^▽^*)

まるごと白桃タルト

 

1個 ¥400+税

 

自家製タルトの上に丸ごとフレッシュな桃をのせました。

アップルフロマージュ

 

1個 ¥380+税

 

リンゴとチーズの見た目もきれいなケーキができました。

トライフルロール

 

¥1,900+税

 

当店人気のトライフルロールのアントルメです。

和栗モンブラン

 

¥400+税

 

刻み栗入りクリームの中に、丸ごと渋皮栗を入れ小栗山農園の和栗クリームで優しく包みました。

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【焼菓子】

画像クリックで拡大できます。

ココアクッキー

 

¥90+税

 

まろやかなココア味のクッキーです。

ごまクッキー

 

¥90+税

 

香ばしい胡麻の風味がきいたクッキーです。

午後の贅沢(紅茶)

 

¥140+税

 

アールグレイの香り豊かなフィナンシェです。

午後の贅沢(チョコ)

 

¥140+税

 

チョコチップが入っているしっとりフィナンシェです。

午後の贅沢(コーヒー)

 

¥140+税

 

コーヒー味のフィナンシェでほろ苦く少し大人の味です。

午後の贅沢(胡麻)

 

¥140+税

 

胡麻の香りが香ばしいフィナンシェです。

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【和菓子(生菓子・和の焼菓子)】

画像クリックで拡大できます。

みかん大福

 

みかんを白あんでまるごと包み、それをさらにお餅で包み、大福にしてみました。旬な果物だからジューシー。
「みかん大福」、季節限定なので一度お試しくださいませ(^o^)丿

若鮎(こしあん・しろあん)

 

1個 ¥190+税

 

二階堂特製の生地で求肥と餡子を包み、ふっくらとした若あゆにみたて川の風情をあらわしたお菓子

果宝珠

 

1個 ¥200+税

 

青森を代表する果物「りんご」をかたどった新食感の最中。

かのこ

 

¥210+税

 

  

虫食い

 

¥210+税

 

  

冬柿

 

¥210+税

 

中に刻んだ干し柿が入っています。

田舎家

 

¥210+税

 

  

梅しずく

 

¥190+税

 

  

柚子

 

¥230+税

 

  

麦饅頭

 

¥210+税

 

中のあんこはこし餡を使っております。

田道間(たじま)

 

¥330+税

 

当店専属の農家からの市田柿の中に栗餡を詰めました。

つがるこぎん(胡麻最中)

 

¥170+税

 

香ばしい胡麻の香り立つ最中です。

つがるこぎん(粒最中)

 

¥170+税

 

     

八甲田山

 

¥200+税

 

黄味あんに練切の焼昆布を入れ、バター風味の生地で包みました。

金衣

 

¥200+税

 

中の栗は手作業で一つ一つ皮をむき、職人の手で丁寧に面取りをしました。優しい二層の衣で包み金箔をあしらえています。

花織り

 

¥140+税

 

柚子の香り立つ上品な和菓子です。

いいっきゃ

 

1ヶ¥120+税/10ヶ入¥1,100+税

 

極上の国産黒豆を厳選。柔らかふっくら炊き上げて、マドレーヌ生地で香ばしくしっとり焼き上げました。

ねぶたの鈴『りんご』

 

1箱4個入(鈴1個付) ¥500+税

 

りんごの香りたつ口どけの良いソフトクッキー。他に『和三盆』『抹茶』『黒みつきなこ』がございます。

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【ギフト・ご進物】

画像クリックで拡大できます。

あおもり藍フィナンシェ

 

5ヶ入り ¥1,900+税

 

青森県産の小麦と無農薬の藍葉を煉りこみ、極上のバターを加え、しっとりとした食感に焼き上げたこだわりの一品です。

あおもり藍フィナンシェ

 

10ヶ入り ¥3,800+税

 

青森県産の小麦と無農薬の藍葉を煉りこみ、極上のバターを加え、しっとりとした食感に焼き上げたこだわりの一品です。

果宝珠

 

8ヶ入り ¥1,830+税

 

青森を代表するりんごをかたどった新食感の最中。パリパリの皮に挟んでお召し上がり下さい。

カステラ

 

5ヶ入り ¥950+税

 

当店人気のはちみつカステラを食べやすい大きさにカットしました。お遣い物にいかがでしょうか。

クッキー詰合せ

 

12枚入り ¥1,100+税

 

当店てづくりの1枚入れクッキーを12枚詰め合わせました。

午後の贅沢

 

10本入¥1,575+税/15本入¥2,400+税/20本入¥2,950+税

 

アーモンドプードルをふんだんに使った香り高いフィナンシェ。

HamaChoco&りんごのきもち HamaCheese

 

6個入¥1,000+税/12個入¥2,795+税

 

おみやげにお遣い物にどうぞ。

ねぶたの国の白雪姫

 

箱が8個入れから5個入れに変わり、箱のティアラ部分と雪の結晶部分を銀色の箔押にしました

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【その他】

画像クリックで拡大できます。

ペシェ・ド・ムース ~ライチジュレ~

 

¥340+税

 

桃のムースとライチのジュレがぴったり合います!

紅茶ゼリー

 

¥360+税

 

紅茶のゼリーの下はミルクムース。混ぜるとミルクティーになりお好みで味を楽しめます!

アップル・マンゴー

 

¥370+税

 

牛乳羹の上に刻んだりんご、マンゴーのムース、その上にマンゴーソースを絡めたマンゴーをのせた( *´艸`)

バナーヌ・ショコラ

 

¥340+税

 

生のバナナを潰して作ったバナナのムースの上にチョコムースを流し2層にし 食感あるチョコの飾りをのせました。

コーヒーゼリー

 

¥350+税

 

BGコーヒーさんのコーヒーを使い♡ 作ったゼリーです。

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